Sledovat

PERSONÁL V PŘEHLEDECH

V záložce Personál v sekci Přehledy se můžete podívat, jak Vám vydělávají jednotliví číšníci. Pokud spravujete více podniků, vlevo si můžete vybrat, z jakého chcete data zobrazit (1), je možné také nastavit konkrétní časové období (2). Data si můžete též vyexportovat jak z grafu, tak z tabulky (3), export se generuje ve formátu .xls pro Excel. S grafy v záložce Personál pracujete stejně jako s grafy ve většině ostatních záložek v sekci Přehledy, jak je správně ovládat se dozvíte v tomto článku.

Grafické porovnání tržeb číšníků získáte pomocí zaškrtávacích boxů (4). Zároveň se můžete podívat, kolik obslouží zákazníků, stornují a otevřou účtů, kolik účtů konkrétní číšníci uzavírají a jaká je u nich průměrná útrata za jeden účet (5). Úplně napravo pak naleznete detailní údaje o prodejích každého číšníka (6).

scr1.png

Po rozkliknutí detailu můžete sledovat, jaké produkty číšník prodal, a kdy se tak stalo. Vidíte zde celkový počet prodaného zboží, utržené hrubé příjmy, marži a celkové náklady. Na grafu si pak pomocí boxů můžete zobrazit detail jednotlivých položek (7). Je zde také možné zobrazit pouze produkty z konkrétní kategorie (8), tuto funkci oceníte zejména v případě, že ve Vašem podniku prodáte velké množství položek.

scr2.png