Máte pocit, že každý mesiac nakupujete plné auto surovín, ale na tržbách to nevidno? Inventúra nikdy nesedí, aj keď „by tam všetko malo byť“? Alebo máte slabšie víkendy a neviete, či je to naozaj menším počtom hostí alebo len tým, že pri kase nie ste osobne?
Skladové hospodárstvo v Storyous je nadstavbová funkcia pokladničného systému, ktorá prepája predaj na pokladni s pohybmi na sklade. Vďaka tomu presne vidíte, kde končia vaše suroviny a peniaze – či už ide o bežnú spotrebu, zle nastavené porcie alebo krádeže v kuchyni či za barom.
Výhody používania skladov
Z vlastných skúseností so zákazníkmi vieme, že bez poriadneho skladového hospodárstva sa peniaze strácajú po stovkách až tisícoch eur ročne – či už v krádežiach, zlom porcovaní, alebo v zbytočne preplnenom sklade, ktorý sa nikdy nepretaví do tržieb.
Sklady v Storyous vám dávajú konkrétne čísla a dôkazy, nie len podozrenia. Vďaka tomu môžete včas zasiahnuť.
1. Kontrola nad stratami a krádežami
- Porovnanie predaja a úbytku zásob vám ukáže, či sa vám mäso nestráca po kilách, či niekto nenalievá „silnejšie“ drinky, alebo či si obsluha neodkladá tržby bokom.
- Rýchlejšie odhalíte situácie, keď vám čísla nesedia – systém sa jednoducho nedá oklamať.
2. Prehľadné zásoby bez chaosu
- Na jednom mieste vidíte, čoho máte veľa a čoho málo – včas objednáte, neblokujete zbytočne peniaze v sklade a nestane sa vám, že vám v piatok večer dôjde pivo alebo mäso.
- Viete sa pripraviť na sezóny, festivaly, svadby či víkendové návaly podľa reálnych čísel, nie odhadu.
3. Reálny food cost a marže, nie len pocit
- Vďaka receptúram systém pri každom produkte počíta food cost (náklady) a maržu z reálnych nákupných cien surovín.
- Keď dodávateľ zdraží, okamžite vidíte, ako to ovplyvní vaše náklady a zisk – a podľa toho viete upraviť ceny alebo receptúry.
4. Inventúra bez stresu
- Máte k dispozícii históriu pohybov pre účtovníctvo aj kontroly a viete spätne dohľadať, čo sa dialo so zásobami v konkrétny deň.
Funkcie skladov
Fungovanie je jednoduché a logicky nadviazané na to, čo už dnes v systéme robíte:
Naskladnenie tovaru
V administrácii zadáte príjem tovaru – dodací list, množstvá a nákupné ceny. Tým zvýšite stav zásob na sklade.Prepojenie predaja s receptúrami
Pri produktoch na pokladni nastavíte, koľko ktorých surovín (zo skladu) sa pri predaji odpočíta.Predávate ako doteraz, systém stráži za vás
Pri každom predaji sa príslušné množstvá surovín automaticky odpíšu zo skladu, bez toho, aby musela obsluha robiť čokoľvek navyše.Prehľad aktuálneho stavu zásob a hodnoty skladu
V administrácii máte vždy prehľad v reálnom čase, koľko čoho máte na sklade, za koľko ste to nakúpili a akú maržu vám to zarába.
Aktivácia skladov
Funkcia Sklady nie je súčasťou základnej licencie a objednáva sa ako platený doplnok. Ak o sklady máte záujem:
- kontaktujte nás na obchodnej linke,
- alebo sa ozvite svojmu obchodníkovi,
- prípadne napíšte na zákaznícku podporu, ktorá požiadavku odovzdá obchodnému tímu.