Zoznam skladov

V administrácii prejdite do sekcie Sklady. V hornej ľavej časti obrazovky nájdete:

• Roletku so zoznamom skladov – vyberáte, s ktorým skladom práve pracujete.
• Tlačidlo Zoznam skladov – otvorí prehľad všetkých skladov, kde sklady vytvárate, upravujete a archivujete.
  

V roletke skladov najčastejšie uvidíte:

• Všetky sklady – súhrnný prehľad všetkých skladových kariet vo všetkých skladoch.
• Centrálny sklad – špeciálny sklad, ktorý slúži ako archív všetkých skladových kariet.
• Konkrétne sklady – napr. Sklad reštaurácia, Sklad kaviareň; typicky jeden sklad na jedno predajné miesto.
  

Vytváranie nových skladov

1. V administrácii otvorte sekciu Sklady.
2. Kliknite na tlačidlo Zoznam skladov.
3. V zozname skladov zvoľte možnosť na + Nový sklad
4. Vyplňte základné údaje:
   • Názov skladu – názvy skladov odporúčame mať čo najzrozumiteľnejšie (napr. Sklad kuchyňa, Sklad bar), aby ste pri práci aj inventúrach presne vedeli, s ktorým skladom pracujete.
   • Prípadne prevádzku / podnik, ku ktorému sklad patrí (ak máte v systéme viac prevádzok).
5. Uložte zmeny. Po uložení sa nový sklad zobrazí v roletke skladov a môžete s ním začať pracovať.
   

Úpravy existujúcich skladov

• Zmena názvu skladu: v zozname skladov kliknite na názov skladu a priamo ho prepíšte (pri centrálnom sklade nie je možné názov meniť).
  

• Zmena zón: v stĺpci so zónami zaškrtnite alebo odškrtnite políčko pri sklade, z ktorého sa má odpisovať predaj.
  

• Obnovenie archivovaného skladu: v časti Neaktívne sklady kliknite pri vybranom sklade na ikonu obnovy.
  

Zóny a prepojenie so skladmi

Ak vo svojej pokladni používate viac zón (napríklad osobitne bar, kuchyňu alebo terasu), v tabuľke Zoznam skladov pri každom sklade jednoducho zaškrtnete, z ktorého skladu sa má daná zóna odpisovať – všetky predaje z tejto zóny potom automaticky znižujú zásobu vo zvolenom sklade. 

Zóny nemenia technické fungovanie skladov, ale dopĺňajú ich o kontext prevádzky, aby boli skladové dáta prehľadnejšie a využiteľnejšie pri plánovaní nákupov a kontroly zásob.

Ak nemáte zóny nastavené alebo ich potrebujete upraviť, radi ich vám nastavíme z našej strany na podpore. 

Funkcia centrálneho skladu

Centrálny sklad je „sklad skladov“ – obsahuje vždy všetky vytvorené skladové karty naprieč vašimi skladmi, vrátane tých, ktoré ste neskôr archivovali.

V praxi slúži najmä ako:

• miesto, kde máte k dispozícii kompletný prehľad skladových kariet,
• archív všetkých skladových kariet,
• voliteľne aj ako východisko pre naskladnenie a presuny zásob na konkrétne sklady (napr. z centrálneho skladu do Sklad reštaurácia alebo Sklad kaviareň).

Sklady podľa prevádzok

Pre každú prevádzku odporúčame mať vlastný sklad, ktorý zodpovedá reálnej fyzickej zásobe.

Príklad nastavenia:

• spoločnosť XY vlastní reštauráciu a kaviareň,
• v administrácii má:
  • Sklad reštaurácia – pracuje so zásobami reštaurácie,
  • Sklad kaviareň – pracuje so zásobami kaviarne,
  • Centrálny sklad – spoločný archív skladových kariet a miesto, odkiaľ sa zásoby presúvajú.

Hlavné výhody oddelených skladov:

• presný prehľad, koľko zásob míňa konkrétna prevádzka,
• jednoduchšie a rýchlejšie inventúry (žiadne miešanie zásob z viacerých miest),
• prehľadnejšie sledovanie nákladov a marže podľa prevádzky.

Archivácia a vyradenie skladov z používania

Ak sklad prestanete používať (napr. zatvorená pobočka), odporúčaný postup je:

1. Vynulovať zásoby na príslušných skladových kartách  
  – pomocou inventúry alebo prevodu na iný sklad (typicky do centrálneho skladu).
2. Skontrolovať receptúry a pri skladových kartách, ktoré sa doteraz čerpali z tohto skladu, nastaviť nový sklad (napr. centrálny alebo iný aktívny sklad), aby sa suroviny pri predaji odpisovali z korektného miesta.
3. V sekcii Zoznam skladov zakliknúť ikonu archívu.