Sledovať

K čomu slúžia Polotovary?

Polotovary sú voliteľnou funkciou na vytváranie spojenia medzi produktmi a skladovými kartami, teda receptami. Táto funkcia vám môže ušetriť značné množstvo času a námahy pri prepojení vašich produktov so skladovými kartami.

Ako vytvoriť polotovar?

  1. Vyberte konkrétny sklad.
  2. Prejdite do podsekcie Polotovary.
  3. Kliknite na + Nový polotovar.
  4. Vyplňte názov a vyberte jednotku polotovaru.
  5. Kliknite na tlačidlo Vytvoriť.

  6. Vyhľadajte vytvorený polotovar v zozname.
  7. V riadku vytvoreného polotovaru kliknite na tlačidlo Receptura.
  8. Vyberte skladové karty, ktoré budú odpočítané zo skladu pri zadávaní polotovaru.
  9. Do poľa začnite písať pár znakov z názvu skladovej karty, systém vám ponúkne zoznam zodpovedajúcich kariet.
  10. Kliknite na požadovanú skladovú kartu pre tento polotovar.
  11. Zadajte množstvo tejto skladovej karty, ktoré použijete na vytvorenie polotovaru. Pri zadávaní skladových kariet do receptúry polotovaru môžete použiť buď základnú jednotku, s ktorou bola vytvorená skladová karta (napr. "kg"), alebo zvoliť menšiu jednotku ako "g".
  12. Kliknite na tlačidlo Vytvoriť.

Ako upravit/vymazať polotovar?

  1. Názov polotovaru upravíte kliknutím na ikonu ceruzky.
  2. Ak chcete upravit zloženie, musíte kliknúť na Receptúry, kde môžete upravit množstvo, jednotku a sklad, z ktorého sa skladové karty (suroviny) odpíšu. Môžete tiež skladové karty úplne odstrániť pomocou ikony koša.
  3. Ak sa rozhodnete, že polotovar v konkrétnom sklade už nepotrebujete, môžete tento polotovar archivovať. Polotovar nie je možné zmazať. Všetky archivované polotovary budú uvedené ako Neaktívne.
  4. Archivovaný, neaktívny polotovar môžete kedykoľvek obnoviť kliknutím na ikonu zámku v zozname neaktívnych polotovarov. Po obnovení sa tento polotovar presunie späť do Aktívnych polotovarov.

Ako funguje výroba polotovaru?

Ak sa rozhodnete polotovar vyrobiť, v podstate vytvárate skladovú kartu. Všetky prepojené skladové karty v receptúre polotovaru sa po jeho vyrobení odpočítajú zo skladu.

Príklad: Polotovarem môže byť napríklad čerstvá majonéza a skladové karty (suroviny) pre túto majonézu budú vajcia, dijonská horčica, čerstvá citrónová šťava, soľ, čerstvo mletý čierny korenie a rastlinný olej. Týmto spôsobom pripravíte polotovar s názvom čerstvá majonéza, ktorý často používate v mnohých svojich pokrmoch.

Vytvorenie skladovej karty cez polotovar

  1. Kliknite na Vyrobiť.
  2. Otvorí sa nové okno. Tu jednoducho zadajte množstvo, ktoré vyrábate.
  3. Vyberte konkrétny sklad, do ktorého chcete tento polotovar vyrobiť.
  4. Vyberte kategóriu skladových kariet.
  5. Definujte sadzbu DPH.
  6. Potvrďte výrobu kliknutím na tlačidlo Vyrobiť.

Poznámka: Ak polotovar vyrobíte, stane sa z neho skladová karta. To znamená, že pri vytváraní receptúry bude nutné vyrobený polotovar – skladovú kartu – vložiť do kolonky skladová karta.

Ak však polotovar nevyrobíte, musíte ho v receptúre vložiť do kolonky Polotovar.

 

Powered by Zendesk